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1、打开引擎盖并卸下发动机舱内的塑料装饰板，使用工具如塑料撬棒或螺丝刀等工具进行拆卸，请注意不要使用过于粗暴的方式撬开，以免损坏塑料件。
2、拆下暖风机周围的固定螺丝，这些螺丝通常位于暖风机的侧面和顶部，可以使用螺丝刀或扳手等工具进行拆卸，请注意不要遗失任何螺丝和其他小零件。
3、断开暖风机与散热器的连接，这通常涉及到电缆的连接和管道的连接，需要小心处理，避免损坏电缆和管道。
4、将暖风机总成从车辆上卸下，在拆卸过程中，需要注意暖风机的位置和连接方式，以便在安装新的暖风机时能够正确安装。
至于江淮同悦散热器风扇的数量，通常是一个，但请注意，不同的车型和配置可能会有所不同，如果您需要确切的信息，建议查阅江淮汽车的维修手册或联系江淮汽车的技术支持人员。
仅供参考，实际操作过程中需要注意安全，如果您不熟悉操作，建议寻求专业维修技师的帮助。